4 Resep Ide Bisnis Kuliner Kekinian Alpukat Yang Lagi Viral

4 Resep Ide Bisnis Kuliner Kekinian Alpukat Yang Lagi Viral

4 Resep Ide Bisnis Kuliner Kekinian Alpukat Yang Lagi Viral

4 Resep Ide Bisnis Kuliner Kekinian Alpukat Yang Lagi Viral
Buat para pengusaha minuman yang lagi mencari ide baru lagi, rasanya sudah tepat sekali bila membaca artikel ini. Setelah beberapa waktu lalu, nitizen disibukkan dengan kemunculan minuman yang berbahan dasar mangga, kini ada lagi satu tren dari buah alpukat. Bentuknya bermacam-macam dan menggoda selera.

Tapi seperti pendahulunya yakni jus mangga yang ditambahi aneka topping, pada alpukat juga masih sama. Dilansir dari laman situs sripoku.com, inilah 4 resep yang layak Anda coba!

1. Es Pokat Kocok
Es Pokat Kocok
Bentuknya sederhana, sedari dulu sudah familiar di tengah-tengah publik. Tapi itulah kemajuan tehnlogi, bisa mengubah segalanya. Semenjak kemuculannya di berbagai akun sosmed, minuman tersebut selalu ramai diburu pembeli.

Baca juga: Yang Lagi Hits Sebagai Saingan Es Kepal Milo, Es Beng-beng Yang Tak Kalah Nikmat! Penasaran Ingin Mencoba?

Anda penasaran tentang resepnya? Yuk, silakan catat di sini!

Bahan-bahan yang dibutuhkan :

- 1 alpukat
- 1 shacet SKM 9 ( susu kental manis) cokelat
- Es batu
- Santan encer
- 1 sendok makan gula putih
- Gula merah secukupnya, dilarutkan bersama air

Cara membuat :

Kerok daging alpukat. Hancurkan sesuai selera, kemudian tambahkan santan dan gula. Masukkan es batu serut lalu blender. Terakhir siram dengan susu coklat.

2. Creamy Avocado
Creamy Avocado
Minuman satu ini terkenal mahal dan mewah. Biasanya dijual di gerai-gerai kuliner yang ada di mall. Ada resepnya, bila ingin membuat.

Bahan-bahan yang dibutuhkan :

- Air gula kental secukupnya
- Air
- Krim kocok atau whipped cream
- Jeruk nipis
- 4 alpukat
- Santan manis secukupnya
- Coklat serut

Cara membuat :

Ambil 2 alpukat campur dengan jeruk nipis kemudian blender, dan bekukan di lemari pendingin. Sisa alpukat diblender lagi bersama air yang sedikit lebih banyak, hingga terkesan encer. Lalu tambahkan es batu serut, santan dan gula.

Penyajian :

Ambil 2/3 alpukat encer tadi, letakkan whipped cream di atasnya. Terakhir alpukat beku, selanjutnya tabur coklat serut di atasnya sebagai topping.

3. Scrambled Egg and Toast
Scrambled Egg and Toast
Dari namanya saja, sedikit aneh ya bila dibayangkan? Agak mengenyangkan memang, sebab dimakan dengan roti, bukannya minuman segar. Cuma uniknya, bahan dasarnya yang dari alpukat.
Bila penasaran, ini dia resepnya!

Bahan-bahan yang dibutuhkan :

- Mentega secukupnya
- 50 gram jamur champignon
- Garam
- Merica
- 1 alpukat
- 2 butir telur
- Roti panggang

Cara membuat :

Lelehkan mentega tumis jamur champignon. Buat telur orak-orak dari 4 butir telur tadi, caranya kocok terlebih dahulu semua telur, lalu campur lada dan garam, baru kemudian tuang di minyak yang sedikit banyak, aduk cepat dan angkat.

Penyajian :

Hancurkan alpukat, beri sedikit garam dan gula. Atur roti panggang pada piring besar, letakkan orak-arik telur di atasnya, pada bagian terakhir beri alpukat serta beberapa tetes minyak zaitun.

4. Cocolan Saus Guacamole
Cocolan Saus Guacamole
Bukan berasal dari Indonesia, nama saus ini melainkan dari Meksiko. Tertarik mencobanya?

Bahan-bahan yang diperlukan adalah :

- 1 alpukat
- 1 bawang bombay merah
- 1 atau lebih jalapeno merah, hijau atau sesuai selera
- 4 siung bawang putih dihancurkan
- 2 batang daun ketumbar
- 1 jeruk nipis

Cara membuat :

Baca juga: 5 Minuman Alpukat Yang Lagi Viral Di Indonesia

Hancurkan alpukat tapi jangan sampai halus. Beri bawang bombay cincang sesudahnya. Kemudian jalapeno yang sudah dipotong-potong kecil. Masukkan daun ketumbar yang sudah diiris tipis, selanjutnya perasan jeruk nipis. Terakhir masukkan gula dan garam. Sajikan bersama salad, tacho, nacho atau burrito.
Buka Komentar