Skip to main content

Cara Membuat Nasi Goreng Sederhana Dalam 3 Macam Varian

Salah satu masakan khas Indonesia yang banyak digemari dan menjadi sajian sarapan pagi yang nikmat yaitu Nasi Goreng. Siapa sih yang gak suka nasi goreng?. Pada umumnya semua orang sangat suka dengan nasi goreng, walau ada yang menghindarinya di karenakan dampak memakannya. Tapi soal rasa, masih top deh. Nasi goreng memiliki banyak variannya, tapi pada dasarnya nasi goreng adalah nasi yang digoreng, lalu di bumbuhi supaya rasanya makin joss.

Di Indonesia, banyak daerah-daerah yang memiliki cara dan racikan tersendiri dalam membuat nasi goreng. Artinya, masyarakat semakin kreatif dan inovatif dalam menyajikan masakan yang terkait nasi goreng tersebut. Masakan umum tapi punya citra rasa yang banyak.

Bagi kaum ibu-ibu banyak yang menjadikan nasi goreng sebagai masakan alternatif cepat saji. Untuk sarapan pagi misalnya, seorang ibu dalam menyajikan sarapan berupa nasi goreng tidak akan memakan waktu yang terlalu lama daripada harus memasak yang lain. So, bahan yang digunakan juga cukup sederhana dan murah.

Dilansir dari fimela.com, berikut ini akan disajikan cara membuat nasi goreng sederhana dalam 3 macam varian. 3 Varian ini mungkin bisa dijadikan sebagai referensi masakan nasi goreng Anda, dari banyaknya varian nasi goreng yang ada.

1. Cara Membuat Nasi Goreng Putih Sederhana 
nasi goreng putih sederhana

Bahan-bahan:

- Satu bungkus sosis ayam
- 3 Siung bawang putih yang di iris-iris
- 1 sendok teh garam
- 600 gram nasi putih
- 1 sendok teh penyedap rasa
- 1 sendok makan kecap ikan
- 1 sendok teh merica
- 1 butir telur ayam (kocokan)
- 1 batang daun bawang (iris halus-halus)
- 125 gram daging ayam (cincang kecil-kecil)
- Minyak makan secukupnya
- 5-8 siung bawang merah (iris dan goreng)

Langkah-langkah:

1. Masukkan minyak makan 2-3 sendok, lalu tumis bawang putih sampai harum. Masukkan telur yang sudah dikocok. Lalu orak-arik (oseng-oseng) sampai bercampur.

2. Masukkan daging ayam yang sudah di potong-potong dan sosis.

3. Tambahkan sedikit minyak dan tumis kembali dengan memasukkan daun bawang.

4. Tambahkan nasi secara pelan-pelan (bertahap) hingga habis sambil terus orak-arik sampai bercampur dengan sempurna.

5. Masukkan kecap ikan, garam, merica dan penyedap rasa. Oseng-oseng sampai rata dan tercium aroma wangi yang sedap.

6. Matikan api, lalu pindahkan nasi goreng putih sederhana tersebut ke piring yang sudah tersedia. Taburkan irisan bawang merah yang sudah di goreng di atas nasi putih tersebut.

Bagi yang mau coba varian ini silahkan langsung praktekkan langkah-langkah di atas. Soal rasa, tentu tidak kalah enak dengan varian yang lain tentunya.

2. Cara Membuat Nasi Goreng Jawa Sederhana 
nasi goreng jawa sederhana

Bahan-bahan:

- 1/3 sendok makan garam
- Merica 1/2 sendok teh
- 5 buah cabai merah
- 2 sendok makan kecap
- 3 lembar kubis yang diris halus
- 5 buah cabai rawit
- 4 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 600 gram nasi putih
- 125 gram daging ayam (dipotong kecil-kecil)
- 1 sendok makan ebi sangrai
- 2 butir telur ayam (kocok lepas)
- Gula 1/4 sendok makan Gula

Langkah-langkah:

1. Giling hingga halus bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai merah, ebi dan merica ke dalam cobek.

2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan pada wajan memakai minyak atau mentega sampai tercium bau wangi yang enak.

3. Berikutnya masukkan telur yang sudah dikocok pada wajan yang berisi bumbu tersebut. Sisihkan bumbu supaya tidak tercampur dengan goreng pada wajan yang sama.

4. Masukkan ayam yang sudah dipotong kecil-kecil. Oseng-oseng terus sampai bercampur sempurna.

5. Tambahkan nasi pelan-pelas dan oseng-oseng sampai bercampur sempurna dengan bumbu-bumbunya.

6. Masukkan gula, garam, kecap, kemudian orak-arik kembali.

7. Pastikan semua bumbu sudah bercampur dengan nasi secara sempurna. Saatnya, matikan api dan sajikan nasi goreng tersebut ke piring yang sudah tersedia. Bisa juga menambahkan selada, timun dan kerupuk sebagai pelengkan nasi goreng jawa sederhana tersebut.

3. Cara Membuat Nasi Goreng Rumahan Sederhana 
nasi goreng rumahan sederhana

Bahan-bahan:

- 125 gram daging ayam yang di potong kecil-kecil
- 1 butir telur ayam (di kocok)
- 2 sendok makan kecap manis
- 3 buah cabai merah
- 5 siung bawang merah
- Minyak secukupnya
- Garam 1 sendok teh
- Merica 1 sendok teh
- 600 gram nasi
- 1 Batang daun bawang (iris dengan halus)
- 3 siung bawang putih

Langkah-langkah: 

1. Campur dan giling hingga halus bawang merah, bawang putih dan cabai merah ke dalam cobek.

2. Goreng telur secara orak-arik, kemudian sisikan dahulu.

3. Bumbu yang sudah digiling tersebut, kemudian di tumis dengan minyak secukupnya sampai terasa bau wangi yang enak.

4. Masukkan daging ayam yang dipotong kecil-kecil, telur (yang sudah di orak-arik) dan daun bawang ke dalam wajan. Lalu tumis sampai merata.

5. Masukkan garam, kecap dan merica, lalu oseng-oseng sampai bercampur dengan sempurna.

6. Masukan nasi pelan-pelan sampai habis. Kemudian, oseng-oseng sampai bercampur dengan sempurna.

7. Matikan api dan sajikan nasi goreng rumahan sederhana ke piring yang telah disediakan.

Baca juga: Resep Nasi Goreng Sosis Buat Sarapan Pagi

Itulah 3 varian dari nasi goreng sederhana yang bisa dicoba. Mudah cara membuatnya, murah bahannya, cepat sajinya dan enak rasanya, itulah nasi goreng.
Comment Policy: Silahkan tuliskan komentar Anda yang sesuai dengan topik postingan halaman ini. Komentar yang berisi tautan tidak akan ditampilkan sebelum disetujui.
Buka Komentar
Tutup Komentar